青瓜皮蛋湯?主料:黃瓜300克輔料:松花蛋(鴨蛋)100克,下面我們就來聊聊關于青瓜皮蛋湯?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:黃瓜300克。
輔料:松花蛋(鴨蛋)100克。
調料:鹽2克、味精1克、胡椒1克、澱粉(蠶豆)20克、植物油30克。
将黃瓜洗淨,再改成4厘米長的片待用。
将皮蛋去殼,改成8塊。
撲幹豆粉,下油鍋炸好待用。
燒鮮湯,下黃瓜、皮蛋煮沸後加入鹽、味精、胡椒即可。
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