tft每日頭條

 > 生活

 > 鲮魚怎麼做烤魚

鲮魚怎麼做烤魚

生活 更新时间:2024-07-28 04:15:07

鲮魚怎麼做烤魚?将姜蒜切末,加入鹽,生抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉,料酒,辣椒粉混均調成腌鲮魚的汁兒備用草魚去頭尾,去掉魚腥線和腹壁黑膜,切成兩片,不要切斷(頭尾烤之前擺在兩頭一起烤即可,現在小編就來說說關于鲮魚怎麼做烤魚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鲮魚怎麼做烤魚(怎樣做烤麻辣鲮魚?)1

鲮魚怎麼做烤魚

将姜蒜切末,加入鹽,生抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉,料酒,辣椒粉混均調成腌鲮魚的汁兒備用草魚去頭尾,去掉魚腥線和腹壁黑膜,切成兩片,不要切斷(頭尾烤之前擺在兩頭一起烤即可。

翻過鲮魚身,在魚身上斜口劃上幾刀,将調好的料汁均勻地塗抹在鲮魚身上與刀口裡,刀口裡放入姜片,蔥段,容器底也放上蔥姜片将魚腌制40分鐘至幾小時均可。

腌好的鲮魚,身上刷上生抽和油放入烤箱200度烘烤25分鐘取出。

準備好的配菜切塊,切條待用。

鍋中放入油,油熱加入豆瓣醬,幹辣椒,麻椒煸炒出香味兒。

加入适量清水,蒜瓣至水開,依次加入配菜煮熟,不易熟的根莖類菜先放,彩椒,洋蔥等易熟的菜後放入,煮好的菜連湯帶菜一起澆入烤好的鲮魚中即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved