tft每日頭條

 > 生活

 > 姜片鴨制作方法

姜片鴨制作方法

生活 更新时间:2024-10-12 03:08:52

姜片鴨制作方法?食材:鴨500克、蒜苗1根、紅椒半個、青椒半個、醬油1搽匙、冰糖1搽匙、老抽1搽匙、啤酒半罐、食用油2搽匙、鹽1搽匙、老姜1塊、大蔥1段,今天小編就來說說關于姜片鴨制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

姜片鴨制作方法(姜片鴨做法介紹)1

姜片鴨制作方法

食材:鴨500克、蒜苗1根、紅椒半個、青椒半個、醬油1搽匙、冰糖1搽匙、老抽1搽匙、啤酒半罐、食用油2搽匙、鹽1搽匙、老姜1塊、大蔥1段。

半隻鴨子斬成大小均勻的片狀,準備了大蔥,蒜苗,青椒,紅椒,老姜。

把鴨塊和冷水一起放在炒鍋裡,焯水。

這個時候把所有的配菜洗淨切好備用。

炒鍋燒熱油爆香老姜片,放入鴨塊,将鴨塊炒至鴨皮金黃。

分别放入醬油、老抽和冰糖,将鴨塊炒上色。

加入啤酒炒勻,然後蓋上蓋子将鴨子焖20分鐘。

當焖鴨子的汁料剩餘少量時,加入配菜煸炒。

最後根據口味加入鹽調味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved