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春季養生必吃幾種食物

健康更新时间:2024-10-12 06:31:34

春季養生必吃幾種食物?來源：經濟日報-中國經濟網俗話說，一年之計在于春，保健養生也是如此春季養生，在飲食方面要遵循哪些原則呢？下面，經濟日報-中國經濟網健康頻道為您總結整理，接下來我們就來聊聊關于春季養生必吃幾種食物?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

春季養生必吃幾種食物

來源：經濟日報-中國經濟網

俗話說，一年之計在于春，保健養生也是如此。春季養生，在飲食方面要遵循哪些原則呢？下面，經濟日報-中國經濟網健康頻道為您總結整理。

少食酸味

中醫認為，脾胃是後天之本、人體氣血化生之源，脾胃健壯，人可延年益壽。春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃，因此，春季飲食應少食酸性食物，如橙子、橘、柚、杏、檸檬、烏梅等。

多吃當季蔬菜

吃當季食物，是我國曆來提倡的順應自然規律的養生方式。春筍是南方春季最好的當季食材，不僅味道清鮮，于養生也大有裨益。春筍有多種膳食纖維、低脂高蛋白，利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹，對減肥也有好處。北方春天可以多吃韭菜，韭菜也稱為起陽草，可以益肝健脾，也符合春季的特點。

多吃蛋白質

春季宜多食用含優質蛋白質、糖類、維生素、微量元素豐富的具有辛甘發散性質的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果、幹果等，以養陽斂陰、養肝護脾。春季也可多喝牛奶，牛奶是全營養食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。

少食補品

一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。冬季根據個人體質适量進補，符合冬藏的養生原則。但春天裡，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸适應即将到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。

多吃甘味食物

按照中醫“四季側重”的養生原則，春季應以養肝益脾為先，多吃甘味的食物可以滋養肝脾兩髒，從而達到防病保健的目的。性溫味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、燕麥等。蔬果如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子、草莓等都是極好的補肝食品。

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