孜然炒細面的做法?主料:熟細面适量、小豆芽适量、包菜适量、青椒适量、蔥适量、蒜适量、雞蛋适量、木耳适量輔料:油适量、鹽适量、孜然粉适量、生抽适量、老抽适量、辣椒粉适量,接下來我們就來聊聊關于孜然炒細面的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:熟細面适量、小豆芽适量、包菜适量、青椒适量、蔥适量、蒜适量、雞蛋适量、木耳适量。輔料:油适量、鹽适量、孜然粉适量、生抽适量、老抽适量、辣椒粉适量。
包菜改刀成絲,青椒,蔥蒜改刀備用。
熱鍋涼油爆香蔥蒜,倒入包菜。
倒入木耳小豆芽翻炒均勻。
加生孜然粉和辣椒粉炒勻。
倒入細面攪拌均勻。
加生抽提味老抽上色,出鍋加鹽即可。
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