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面辣子怎麼做

生活 更新时间:2025-02-27 05:28:41

面辣子怎麼做?用料:面粉80g、娃娃菜50g、幹木耳5g、開水560g、大蔥半根、大蒜4瓣、五香粉适量、雞精适量、鹽适量、油潑辣子适量,現在小編就來說說關于面辣子怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

面辣子怎麼做(陝西面辣子的烹饪技巧分享)1

面辣子怎麼做

用料:

面粉80g、娃娃菜50g、幹木耳5g、開水560g、大蔥半根、大蒜4瓣、五香粉适量、雞精适量、鹽适量、油潑辣子适量。

做法:

(1)所有材料:

(2)木耳泡發後切小塊,娃娃菜切碎,蔥切碎,蒜切片。大蔥用少量熱油澆一下,燒成蔥花油。

(3)面粉倒入盆中,少量多次加入開水,攪拌,将面用開水燙成糊糊,攪拌至無顆粒狀。

(4)然後加入所有配菜,攪拌勻,調入鹽、五香粉、雞精攪拌勻。

(5)最後加入适量油潑辣子,攪拌均勻。

(6)放入鍋中蒸,用壓力鍋蒸15分鐘。蒸熟後就可以出鍋,舀到碗裡,泡馍吃。

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