芝士焗排骨家常版?食材:豬排骨一盒、姜三片、蔥少許、大料一瓣、醬油少許、馬蘇裡拉芝士少許、香菜少許,接下來我們就來聊聊關于芝士焗排骨家常版?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬排骨一盒、姜三片、蔥少許、大料一瓣、醬油少許、馬蘇裡拉芝士少許、香菜少許。
解凍後的排骨至于鍋内,水沒過排骨,燒開去浮沫。
待水燒開後,撇去浮沫,撈出排骨,置于另一鍋内,清水沒過排骨,倒入醬油,姜片,大料,蔥段,鹽,大火燒開後轉小火慢炖。
慢炖一小時以上,期間可加鹽或醬油調味,慢炖約半小時後可将大料撈出。
撈出排骨,轉入平底鍋内,并倒入一些湯汁,不要過多,撒些芝士碎在排骨上,蓋上蓋子,小火焖一會兒,待芝士融化後放上些香菜,蔥白片,出鍋。
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