涼拌魚腥草的做法介紹?魚腥草用清水洗淨,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,再用刀将其分折成長短合适的段;,今天小編就來聊一聊關于涼拌魚腥草的做法介紹?接下來我們就一起去研究一下吧!
魚腥草用清水洗淨,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,再用刀将其分折成長短合适的段;
蒜頭壓成蒜蓉,制作好辣椒油;
用涼開水将魚腥草浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間),撈出瀝幹;
把魚腥草放在一個大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調料拌勻即可。
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