齊魯晚報·齊魯壹點記者于涵

走進文登區張家産鎮鄒家床村的李延榮老人家，映入眼簾的就是炕上栩栩如生、惟妙惟肖的面燈面塑。幾位老人與自家孩童邊聊天邊為面塑上色，大家喜笑顔開，場面好不熱鬧。面燈個頭不大，但形态各異。一塊塊面團經過巧手揉捏，很快就變成了龍、虎、猴子等形态各異的生肖動物造型。面燈這不僅寄托着人們濃厚的鄉情，也蘊含着對美好生活的祈盼，祈求新的一年風調雨順、人壽年豐。

做面燈的面由大豆、玉米、小米、小麥、白薯五種農作物進行拼配，寓意“五谷豐登”，材料早在春節時候就開始準備，在正月十五這天，不僅要捏生肖面燈，還要捏碗燈與面魚。早年間，家家戶戶往往都團聚在一起，根據家裡人的屬相來捏生肖，“那時候家裡兄弟姐妹多，大人帶着小孩學，都得兩個案闆一起擺上才能讓大夥兒一起捏，蒸的時候一鍋往往不夠，得三四鍋才能把全家人的屬相都蒸全。”李延榮說。

面燈頂端或背上會捏一小碗，内部插一纏繞棉絮的草棍做燈芯，倒入花生油，在元宵節晚上點燃面燈，放在屋内及院落不同位置。“刺猬”放在窗台，寓意“”财源滾滾；“看門猴”放在門口，可“鎮邪祛災”；“面魚”放在家中的水缸中，寓意“年年有餘”。

在這一天，還要捏十二個碗狀的“燈碗”，這十二個“燈碗”，對應着一年的十二個月，每一盞燈都要捏上一圈皺折，代表一年中的一個月份。燈上盤“聖蟲”，也有的叫“升蟲”、“神蟲”、“剩蟲”，寓意糧食滿倉、生活吉祥。其中五月、八月的燈又有特意做的“底”，與傳統的谷倉結構相對應。“待一開鍋，第一件事就是看看哪個燈裡有水，有水就代表這個月份雨水多。”當地居民劉中玲說。

待到晚上七八點鐘，各家各戶就開始點燃面燈，祈願新的一年能夠辟邪祛病，五谷豐登，國泰民安，此時的面燈則最能顯出主婦們的巧拙。特别精緻、好看的面燈擺出不一會兒就不見了，想必是被頑皮的鄰家孩童拿去玩耍，各家主人不僅不會生氣，反而會認為這是對自家手藝的褒獎。浸過油的豆燈，煙火微醺之後豆面的清香，糅合着淡淡的花生油香氣。當地往往将其切片與時令蔬菜一起進行炖煮，獨特的香味已成為不少人壓在心底的兒時記憶味道。

在這個時節，老人間還流傳着“八月十五雲遮月，正月十五雪打燈”的說法，意思是說當年農曆八月十五中秋節這天，如果天空被雲幕遮蔽(陰天或下雨)，看不到中秋圓月，來年正月十五這天就會陰天或下雪。就在這一年又一年的時光輪轉間，勞動人民的智慧與習俗代代相傳。

在文登，正月十五元宵節制作面燈的習俗已經傳承數百年，成為當地農耕文化的典型代表。近年來，随着人們生活水平的提高和對美好生活的不斷追求，豆面燈的品種、花色、裝扮也越來越豐富多樣。在以往，用作裝飾的“桃花”、“石榴花”需要農婦的巧手來捏，現在有了各色精緻的木模，面燈變得愈發精緻。此外，胡蘿蔔、菠菜等天然的材料也提供了更加多彩的顔色，吸引了越來越多年輕人的喜愛。

今年已經80歲的李延榮老人是遠近聞名的巧手，經常被邀請教授家長和孩子們如何制作生肖面燈，共同體驗傳統民俗。“現在的小孩們聰明，也有創造力，怎麼捏生肖一教就會，學會了就放不下了，一直要捏好久。對咱們這種的老傳統也非常感興趣，老是纏着問我老輩子的習俗和傳說。”

不僅如此，李延榮最近還在自學英語，原來，随着“文登花饽饽”品牌的進一步叫響，她的課堂更是吸引來了當地的留學生。“這幫外國留學生對咱們的老傳統更是感興趣，有的不知道自己是什麼屬相，我就給他們推算出來再教他們捏，有個學生舉着面牛一直喊‘我是牛’、‘我是牛’，他們高興，我也高興。”

找記者、求報道、求幫助，各大應用市場下載“齊魯壹點”APP或搜索微信小程序“壹點情報站”，全省600多位主流媒體記者在線等你來報料！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!