在這個吃番茄的旺季,肯定不能錯過我們的葉黃素小番茄啦,小番茄除了洗淨直接吃外,還有很多其他的美味吃法,快跟着小編的步驟學起來吧!
1、小番茄抱蛋
準備食材:葉黃素小番茄、雞蛋、鹽、黑胡椒粉
烤箱先預熱,溫度調為200度10分鐘,然後把小番茄去蒂洗淨,把小番茄放進烤箱出汁,鍋至五成熱時,往鍋中倒入少許油,然後倒入烤好的小番茄用小火翻炒一分鐘左右,倒入雞蛋翻炒2到3分鐘即可,出鍋前根據自己口味加入适量鹽以及黑胡椒粉。
2、小番茄培根卷
準備食材:葉黃素小番茄、培根、鹽、黑胡椒粉
同樣的先把小番茄去蒂洗幹淨放在一旁備用,在培根上均勻地撒上黑胡椒粉以及少量的鹽,然後把小番茄放在培根中間把培根卷起用牙簽固定,烤箱預熱後,把卷好的培根小番茄放入烤盤,200度烤15分鐘即可。
3、小番茄牛油果豆腐沙拉
準備材料:葉黃素小番茄、牛油果、豆腐、沙拉醬
小番茄去蒂洗幹淨後對半切開放在一旁備用,牛油果對半切開并剝皮去核切成片,把豆腐倒在盤子裡用刀劃個九宮格小方塊,然後把小番茄放在最底層,豆腐鋪放中間,牛油果放在豆腐上,淋上沙拉醬即可。
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