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豬肉炖豆角餡餃子怎麼做

生活更新时间:2024-07-21 03:26:25

豬肉炖豆角餡餃子怎麼做?食材：豬肉300g，面粉200g，豆角200g，鹽适量，雞蛋适量，蔥适量，姜适量，鹽适量，料酒适量，蚝油适量，老抽适量，雞精适量，生抽适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，香油适量，現在小編就來說說關于豬肉炖豆角餡餃子怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豬肉炖豆角餡餃子怎麼做

食材：豬肉300g，面粉200g，豆角200g，鹽适量，雞蛋适量，蔥适量，姜适量，鹽适量，料酒适量，蚝油适量，老抽适量，雞精适量，生抽适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，香油适量。

将面粉倒入幹淨面盆中。

加入适量的鹽。

打入雞蛋。

加入适量的水。

揉成面團。

蓋上保鮮膜靜置15分鐘。

把姜切成末。

把蔥切末。

把豆角放入鍋中，焯水撈出。

把豆角切成末。

在肉餡中倒入适量姜末。

加入蔥末。

加入鹽。

加入味精。

加入雞精。

加入花椒粉。

加入胡椒粉。

加入料酒。

加入生抽。

加入蚝油。

加入老抽。

加入少許清水攪拌均勻。

加入豆角末和香油攪拌均勻。

将面團切成長條狀。

分割成大小均勻的小劑子。

擀成皮。

包成餃子。

将包好的餃子下入沸水中。

餃子膨脹浮起撈出。

一份美味的豆角豬肉水餃制作完成。

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