豬肉炖豆角餡餃子怎麼做?食材:豬肉300g,面粉200g,豆角200g,鹽适量,雞蛋适量,蔥适量,姜适量,鹽适量,料酒适量,蚝油适量,老抽适量,雞精适量,生抽适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,香油适量,現在小編就來說說關于豬肉炖豆角餡餃子怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:豬肉300g,面粉200g,豆角200g,鹽适量,雞蛋适量,蔥适量,姜适量,鹽适量,料酒适量,蚝油适量,老抽适量,雞精适量,生抽适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,香油适量。
将面粉倒入幹淨面盆中。
加入适量的鹽。
打入雞蛋。
加入适量的水。
揉成面團。
蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
把姜切成末。
把蔥切末。
把豆角放入鍋中,焯水撈出。
把豆角切成末。
在肉餡中倒入适量姜末。
加入蔥末。
加入鹽。
加入味精。
加入雞精。
加入花椒粉。
加入胡椒粉。
加入料酒。
加入生抽。
加入蚝油。
加入老抽。
加入少許清水攪拌均勻。
加入豆角末和香油攪拌均勻。
将面團切成長條狀。
分割成大小均勻的小劑子。
擀成皮。
包成餃子。
将包好的餃子下入沸水中。
餃子膨脹浮起撈出。
一份美味的豆角豬肉水餃制作完成。
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