中筋面粉可以做面包嗎?可以做面包的中筋普通面粉也可以發酵得跟高筋面粉一樣,隻是需要的時間更長一些,首先用面包機的和面功能,和面30分鐘,面包機有個保溫鍵,保溫在37℃左右保溫3個多小時,這樣比高筋面粉發酵得還大,現在小編就來說說關于中筋面粉可以做面包嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
可以做面包的。
中筋普通面粉也可以發酵得跟高筋面粉一樣,隻是需要的時間更長一些,首先用面包機的和面功能,和面30分鐘,面包機有個保溫鍵,保溫在37℃左右保溫3個多小時,這樣比高筋面粉發酵得還大。
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