洋姜如何腌制?材料:洋姜1000克,剁椒100克,鹽适量,雞精适量,白灑适量,接下來我們就來聊聊關于洋姜如何腌制?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
洋姜如何腌制
材料:洋姜1000克,剁椒100克,鹽适量,雞精适量,白灑适量。
先用清水泡半個小時,清洗幹淨之後把洋姜一切兩半,把切口朝上翻過來。
放太陽下晾一天,收到盆中,加一碗剁椒,加少量的鹽,一勺雞精,少量的白酒。
把所有材料抓拌均勻,最後放一個罐子,把洋姜放在其中,密封一個星期即可。
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