泡面的神仙吃法不用火腿腸-tft每日頭條

泡面的神仙吃法不用火腿腸

美食更新时间:2024-11-27 17:42:27

泡面“神仙”吃法？搭配火腿腸炒着吃，Q彈巨好吃

泡面是很方便的一種食物，直接煮開就可以吃了，其實泡面還可以有其他的吃法，添加其他的食材，這樣做出來的泡面口感和營養都會更足。今天是要用泡面來炒面，裡面還會添加火腿腸，真的是特别好吃，吃起來的口感也是很Q彈。至于做法也不難，對于懶人來說是很合适，不用花太多時間去烹饪，也不用準備太多的食材。

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）1

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）2

【菜名】火腿雞蛋炒面

【配料】方便面餅，火腿腸，雞蛋，菠菜，生抽，老抽，蚝油，豆瓣醬

【烹饪步驟】

1、先将所需要的食材和調料都準備好，要是不喜歡吃菠菜的話，還可以用其他的青菜來代替，這個是沒有特别限制的。

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）3

2、火腿腸就用平時普通的就可以，将一根火腿腸外面的袋子撕開，火腿腸拿出來之後切成片備用，不用切那種薄片，差不多就可以了。要是喜歡吃火腿腸還可以多放一根。

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）4

3、接下來就是要煮泡面了，在鍋裡倒入适量的水，水量要控制好，水煮開之後将泡面餅放進去，煮面的時間大概是2到3分鐘，不要煮的太久了，因為煮太久面條的口感就沒有那麼好，吃起來不夠Q彈。

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）5

4、煮好的泡面撈出來，撈出來之後還要過冷水，可以準備一個大碗，在裡面倒入冷開水，然後将撈出來的泡面放在裡面過冷水。過冷水之後撈出來瀝水。

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）6

5、泡面準備好之後再去燙菜，菠菜要摘洗幹淨，然後再切好。鍋裡加入适量水，煮開之後将菠菜放進去燙熟，其實菠菜還是很好燙熟的，就和平時吃火鍋燙菜差不多，然後将菠菜撈出來備用。要是不喜歡吃菠菜就用其他的青菜來代替，根據自己的口味選擇，當然菠菜的營養也是很足的。

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）7

6、另外起一個鍋，鍋裡加食用油，油熱了之後将雞蛋打進去炒碎，蛋碎炒好之後将之前切好的火腿腸片加進去，加進去後還是一起進行翻炒，再将菠菜加進去，最後是将泡面加進去，食材都加進去之後翻炒幾下。

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）8

7、這個時候開始加醬汁了，醬汁可以提前調好，準備一個幹淨的小碗，添加适量的生抽，老抽，蚝油和豆瓣醬，攪拌均勻之後就是醬汁了，将醬汁倒進去之後還是翻炒均勻，然後就可以關火裝盤了。

泡面的神仙吃法不用火腿腸（泡面神仙吃法）9

【烹饪貼士】

1、買雞蛋的時候挑新鮮的買，新鮮的雞蛋殼比較粗糙，陳蛋殼一般光鮮幹淨。

2、挑選泡面的時候要看生産日期，檢查包裝袋是不是完整，選擇正規品牌的方便面。

【圖片來源】米粒愛奇異果

【文案編輯】兔子

#春日美食大賽#

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