說到普洱茶的形狀,很多人會想到餅茶、磚茶、散茶,卻很少人知道普洱茶中的龍珠茶,你可知道這是什麼茶?口感怎麼樣?有什麼樣的特點呢?下面我們就詳細講解一下。
普洱龍珠茶,是普洱茶制作工藝裡的一種新形式——就是把茶葉揉成小圓球,而且是純手工揉制。制作簡單,便攜,美觀(條索完整),便捷。
普洱龍珠茶的制作工藝,具體步驟如下:
1、茶葉勻稱(個人喜好茶葉克數不等1-20克拿純棉布包裹);
2、蒸汽(可以用電飯煲全封閉保持隻一個出氣孔);
3、蒸茶(棉布包裹好的茶葉)放置蒸氣出口将茶葉蒸軟;
4、揉撚把茶葉揉圓即可;
5、自然陰幹(普洱茶曬幹毛茶會變色烘幹容易變味甚至可能變成綠茶)。
普洱龍珠茶的品質特征:
從用料上來看,普洱龍珠品質并不低,采用的原料和餅茶一樣,還有些産量本身比較少的古樹普洱作餅不合适。
挑選一款中意的龍珠茶,也要根據自己喜愛的口味去挑選,不妨在品嘗後再作決定。
普洱龍珠茶顔色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。
新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經過自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
茶友喜歡普洱龍珠茶的理由有哪些?
1、便于沖泡。
龍珠相較于茶餅、茶磚,免去撬茶和稱茶的麻煩,可以說方便不少。
方便攜帶,滿足現代生活節奏和品鑒需求,辦公室一族喝普洱茶也十分方便。
2、節省茶葉。
由于喝茶時省去撬茶環節,不會産生茶渣及零碎茶葉,所以避免了茶葉浪費,一整顆都可以用來沖泡。
加上一般高品質龍珠普洱茶是純手工制作,沖泡後的葉底勻稱整齊,條索完整,無殘渣,外形漂亮。
3、有機會品嘗高價茶。
因為龍珠普洱茶規格改小,使得之前隻能望而退步于高價位茶餅的茶友,終于有機會品嘗到一些高價格的普洱茶。
同時,也降低了購茶風險,如果普洱茶品質不佳,以前就是200-300克的損失,出現龍珠後這種煩惱消失了。
4、利于後期存儲。
相較于其他大規格形狀普洱茶而言,龍珠的存放顯得更加“自由”,對于存儲容器的要求并不是那麼高,存儲起來靈活得多。
如态與度龍珠普洱茶,既有簡裝紙盒裝,也有紫砂罐禮盒。
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