蔥爆羊肉觸動你的味蕾-tft每日頭條

蔥爆羊肉觸動你的味蕾

健康更新时间:2024-09-07 00:30:42

蔥爆羊肉觸動你的味蕾?By 寶貝日食記_Mrs_Y羊肉片适量，現在小編就來說說關于蔥爆羊肉觸動你的味蕾?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蔥爆羊肉觸動你的味蕾

By 寶貝日食記_Mrs_Y

用料

羊肉片适量

大蔥 1根

腌肉調味： ————————

生抽 1勺

澱粉适量

蛋清 1個

生姜面适量

鹽适量

爆炒過程需要調料 ————————

鹽适量

花椒粉适量

做法步驟

1、羊肉切片，加入蛋清、澱粉、鹽、姜面、生抽，提前腌制，腌制20分鐘左右。蔥切絲，洋蔥切絲。

2、鍋中放油，油熱滑入肉片，用筷子不停滑動，直至肉片變色。

3、過油的肉片撈出瀝油，備用。

4、鍋中留底油，加入适量花椒面。

5、加入洋蔥、蔥絲進行翻炒爆香。

6、爆香後加入肉片。

7、繼續翻炒，過程中加入少許鹽。

8、蔥爆羊肉，無敵美味！

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