全貝的家常做法?材料:全貝肉20個,2.雞蛋2個,3.青椒2個,4.胡蘿蔔1跟,蒜和幹辣椒适量,今天小編就來聊一聊關于全貝的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:全貝肉20個,2.雞蛋2個,3.青椒2個,4.胡蘿蔔1跟,蒜和幹辣椒适量。
首先把雞蛋加一點鹽打散。
将姜、蒜、胡蘿蔔、青椒切片,幹辣椒去籽切圈。
然後把全貝肉汆水,放到打好的雞蛋裡攪拌均勻。
鍋内燒熱油,把大蒜爆香,放入全貝爆炒,炒制6成熟,放入蔥,辣椒圈翻炒,出鍋前加入耗油、醬油。美味的全貝就大功告成了。
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