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紅薯發芽能吃嗎有毒嗎

生活更新时间:2024-12-21 01:33:07

紅薯發芽能吃嗎有毒嗎?紅薯少量發芽是無毒的，可以繼續吃，紅薯發芽之後并不會像土豆一樣滋生有毒物質，隻是裡面的營養物質會逐漸轉移到發芽的部分，導緻口感和營養成分降低，食用後不會對身體有害，但是若是紅薯又發芽又發黴，建議不要吃了，今天小編就來聊一聊關于紅薯發芽能吃嗎有毒嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅薯發芽能吃嗎有毒嗎（發芽的紅薯能否食用）1

紅薯發芽能吃嗎有毒嗎

紅薯少量發芽是無毒的，可以繼續吃，紅薯發芽之後并不會像土豆一樣滋生有毒物質，隻是裡面的營養物質會逐漸轉移到發芽的部分，導緻口感和營養成分降低，食用後不會對身體有害，但是若是紅薯又發芽又發黴，建議不要吃了。

若是發現紅薯發芽又發黴的話那麼最好不要吃了，紅薯發芽沒有問題，但是還伴随發黴的話，那麼說明紅薯裡面已經伴随有黴菌入侵了，這種黴菌一般都不能通過高溫小妹，使用後會對健康造成不利影響。

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