蛋糕的最簡單做法用微波爐?大千世界 飲食男女哪一個不需要一日三餐的滋養，現在小編就來說說關于蛋糕的最簡單做法用微波爐?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蛋糕的最簡單做法用微波爐

大千世界 飲食男女

哪一個不需要一日三餐的滋養

願每一個熱愛生活的你

都能有一個熱氣騰騰的廚房

早餐我們通常沒有太多時間來準備，而微波爐最大的特點就是快，利用微波爐來做早餐真是個不錯的選擇。

這個快手杯子蛋糕，雞蛋沒有經過打發，所以不是傳統意義上的蛋糕那種很蓬松的口感，不要要求太高哦！������但很香甜，配上一杯牛奶或者豆漿，簡單又好吃的一頓早餐，怎麼說也比外面買的放心多了。

第一次做可能因為不熟練有點慢，做兩次之後就會得心應手了，從準備到完成不會超過10分鐘。

快手微波爐小蛋糕

食材：

雞蛋 一個

面粉 30克

白砂糖 10克

黃油 20克

酸奶 10克

泡打粉 很少一點點

以上是每做一個雞蛋的配比，想多做可以按比例添加。如果你的早餐不再有其它食物搭配，建議用兩個雞蛋。

做法：

一個雞蛋，蛋清和蛋黃分開放。

蛋清的碗中放入10克白砂糖，大概就是這樣滿滿一勺的樣子啦。

還有一點沒有寫在材料表中，就是如果想去除蛋腥味，這時可以滴一兩滴白醋或者檸檬汁，我用的是一滴香草精，因為經常做蛋糕，所以家裡一直備着。

加入20克軟化開的黃油。

黃油一般大超市裡的冷凍櫃區都有的，沒有黃油也可以用其它食用油代替一下。

瘋狂攪打幾下，至顔色明顯變淺。

再來一勺酸奶攪勻

準備30克面粉，低筋面粉最佳，加一點點泡打粉，混合，然後最好先過篩一下，否則面粉中會有很多小顆粒的。

一點點泡打粉，大約就是指甲縫裡彈出那麼一丢丢的樣子。如果沒有也可以不用。

面粉分幾次加入蛋糊中，每次都攪拌均勻再加下一次，保證沒有小顆粒。

全部加完。

找一個漂亮的杯子（這樣比較有食欲嘛）。将蛋糊倒入杯子中，不要太滿，因為加熱過程中會有點脹起來的。

還記得剛才的蛋黃嗎？把它打散，也倒進去鋪滿表面。

送進微波爐，中高火，一到兩分鐘，根據你所用的容器深淺以及食材多少來掌握啦，我這個用了一分多大概一分半的樣子吧。

各家的微波爐可能功率不一樣，第一次做可以先設一分鐘，然後看看，如果表面還有液體狀，就放進去再轉一下，不要覺得麻煩，下次再做心裡就有譜了。

打開門看到成品������������������

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