導語：剩米飯還在炒着吃？試試新做法，幹淨衛生又簡單，新手也能做

壽司是一道非常精緻又美味的小吃，是用米飯為主料，搭配上海苔以及一些各式配菜，制作而成的，吃起來的口感特别的豐富，在配菜中，你可以随意的選擇，經典的搭配便是用肉松、黃瓜、胡蘿蔔以及火腿腸做成的，壽司可以當做主食吃，同樣也可以當做是小零食吃一吃的，又到了可以踏青的時候了，做好的壽司，在春日踏青的時候帶上吃或者是野餐的時候吃，都是非常不錯的選擇，所以說我們學習上制作壽司的方法，是非常棒的選擇。

我在制作壽司的時候，加上了蘿蔔條和鹵腸，吃起來的口感真的是特别的棒，小孩一個人就吃了好多，其實這也是解決剩米飯的一個非常不錯的選擇，剩米飯便從開始簡單的蛋炒飯，又多了一個處理方法，而且這樣做出來的壽司，小孩子也會非常喜歡的，僅是外表也能吸引到小孩的目光，所以說家裡小孩有不喜歡吃主食的習慣，便可以變着花樣給孩子做上些不一樣的美食，這樣孩子才會吃的更加開心的。

香鹵腸壽司的做法：

備用食材：米飯1碗，鹵腸1根，大根蘿蔔條1根，番茄醬适量，壽司醋1勺，海苔1張；

制作過程：第一步，米飯蒸好之後，趁熱加上壽司醋，攪拌均勻後，晾涼備用；

第二步，準備好1根壽司專用的蘿蔔條，鹵腸一根對半切開備用；

第三步，把壽司專用珠簾清洗幹淨後，拿出一張海苔，鋪在珠簾上面；

第四步，晾涼的米飯均勻的鋪在海苔上面，最尾端的地方不要鋪，盡量鋪的要薄一些；

第五步，在鋪好的米飯上半部分，擠上番茄醬，然後抹開，最好是按照圖片中的位置放置；

第六步，在番茄醬的地方放上一根蘿蔔條，再放一根鹵腸；

第七步，鋪好你喜歡的食材之後，輕輕的卷起，稍微壓緊實一些，用珠簾卷住定型；

第八步，然後拆掉珠簾，一根壽司就卷好了，卷好的壽司用刀切成段，就可以開吃了。

烹饪小技巧：1、不論是新蒸出來的米飯還是用剩米飯，都需要保證米飯是熱的，并且在趁熱的時候，加上壽司醋，放涼之後再進行後續的操作，卷壽司的時候，為防止太過松散，我們需要盡量卷的緊實一些。

2、剩米飯還在炒着吃？許多人一有剩米飯，便會選擇做蛋炒飯，學會了壽司的做法後，以後再有剩米飯的時候，就試試這款新做法，自己在家做的，幹淨衛生還又非常的簡單，不僅口感好，關鍵是新手也是可以輕松制作出來的。

3、想吃壽司不用買，教你簡單在家做，實惠又衛生，零基礎也能做。

剩米飯的做法其實有很多種，所以說剩米飯完全不用擔心會處理不了浪費了，如果你還有其他更好的制作方法，歡迎在下方留言，與大家一同分享！

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