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梨瓜怎麼保鮮

生活 更新时间:2024-09-06 22:09:57

梨瓜怎麼保鮮?溫度:溫度是梨果貯藏保鮮最重要的環境條件,不同品種要求的貯藏溫度不同一般貯藏保鮮适宜溫度為-1~2℃貯藏溫度不能過低,過低果實會産生冷害梨的冰點在-1.8~3℃,如低于冰點溫度梨果就要發生冷害以一般貯藏保鮮溫度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果長期超過5℃以上會加速果實衰老和增加腐爛率?,下面我們就來說一說關于梨瓜怎麼保鮮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

梨瓜怎麼保鮮(保鮮梨瓜的技巧)1

梨瓜怎麼保鮮

溫度:溫度是梨果貯藏保鮮最重要的環境條件,不同品種要求的貯藏溫度不同。一般貯藏保鮮适宜溫度為-1~2℃。貯藏溫度不能過低,過低果實會産生冷害。梨的冰點在-1.8~3℃,如低于冰點溫度梨果就要發生冷害。以一般貯藏保鮮溫度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果長期超過5℃以上會加速果實衰老和增加腐爛率。?

濕度:濕度也是貯藏梨果的重要條件之一。梨果采收後,通過果皮氣孔蒸發水分,如失水過多,果皮铍縮,不會影響外觀,也影響梨果的品質。因此,梨果在貯藏過程中要求适宜的空氣濕度。一般應保持相對濕度90%~95%,冷庫應保持85%~95%梨果貯藏中失水程度因梨果不同。

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