牛油果是生活中很多人喜歡吃的水果，吃法也有很多種，榨汁就是其中之一。那牛油果榨汁需要去皮嗎？要加水嗎？下面小編為大家解答。

在日常生活中，牛油果是非常受歡迎的水果，很多人喜歡用牛油果榨汁喝。下面我們就來看看牛油果榨汁需要去皮嗎?牛油果榨汁需要要加水嗎?

牛油果榨汁要去皮嗎

需要。

一般情況下，牛油果除了皮和核，其它部位都可以吃的。因而，牛油果在榨汁的時候要去皮，這樣才能保證果汁的口感以及營養。

牛油果榨汁要加水嗎

情況而定，一般榨汁機上都有說明，是最适合這款機器的方法的。看口味了，水果原料稀的可以不加水，水分少的可加可不加，根據自己的喜好決定。

牛油果一般都是單獨榨汁，因為味道比較清香，和其他水果榨汁，就會掩蓋牛油果本來的味道。

主料：牛油果350g，礦泉水200ml。

輔料：煉乳适量。

步驟

1.牛油果切開兩半，去掉中間的核。

2.用勺子挖取果肉。

3.料理機内加牛油果和礦泉水。

4.加入2大匙煉乳一起攪打成汁。

5.把果汁倒進杯子。

6.在上面再淋上一層煉乳。

吃牛油果有什麼好處

牛油果含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸，在食用之後膳食纖維會在胃内吸收大量的水分膨脹，增加人的飽腹感，減少對其他食物的攝入，同時還能刺進胃腸蠕動，減少對食物中脂肪成分的吸收;而不飽和脂肪酸可促進飽和脂肪酸的代謝，減少脂肪的形成和囤積，起到輔助減肥瘦身作用。

注意：牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，少量食用有減肥效果，食用過多會起反作用。

2、防治心血管疾病

現代人生活條件好了，攝入的脂肪性食物過多，體内脂肪長期過量存在，結合血液中的膽固醇形成的低密度膽固醇是多種心血管疾病的起因，而牛油果中含有的不飽和脂肪酸可逆向分解這種成分，促進膽固醇轉化成膽汁酸，促進飽和脂肪酸的分解代謝，能防治多種心血管疾病。

3、抗氧化

牛油果在切開之後需盡快的食用，否則會被氧化變色，由此可見牛油果中含有豐富的抗氧化性物質，包括氧化酚類、歧化酶以及各種維生素，這些物質在食用之後能幫助機體清除體内的自由基，緩解髒器的衰老。尤其對肝髒的保護作用最強。

4、促進消化

牛油果中含有豐富的膳食纖維，在食用之後會在胃内大量的吸水膨脹，刺激胃酸和腸液的分泌，增強胃腸的消化功能，還能濕潤糞便，促進排便，有潤腸通便之效。

5、促進腦發育

牛油果中葉酸的含量也很高，我們都知道這種成分是孕婦必須補充的營養元素，主要作用就是促進胎兒的腦部生長發育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎兒出現先天性神經管缺陷。

6、美容養顔

牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白質以及維生素，成熟之後軟潤而不油膩，是天然的抗氧化劑，食用不當能軟化和滋潤肌膚，還能收縮毛孔，使皮膚更加的細膩、白皙、緊緻，還能增強皮膚的抵禦陽光的損傷，可用來美容養顔。

豐胸

牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。

7、保護子宮

牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩産生的多餘體重，防止宮頸癌。

吃牛油果有什麼壞處

牛油果是水果中能量非常高的一種，如果長期大量食用會引起肥胖，過量攝入會成為誘發慢性病的因素。

牛油果是種與衆不同的水果，含有的油脂比較多，不能一下吃太多。

保持身體健康的不二法則是平衡飲食，什麼東西都适量地吃，這樣才會營養均衡而不積累多餘脂肪和熱量。

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