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有關胃蛋白酶的叙述正确的是

生活 更新时间:2024-11-20 07:48:52

有關胃蛋白酶的叙述正确的是?有關胃蛋白酶的叙述正确的是:酶分子有一定的形狀,能與底物結合,并适時改變構象以形成酶-底物複合體,我來為大家科普一下關于有關胃蛋白酶的叙述正确的是?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

有關胃蛋白酶的叙述正确的是(胃蛋白酶是什麼)1

有關胃蛋白酶的叙述正确的是

有關胃蛋白酶的叙述正确的是:酶分子有一定的形狀,能與底物結合,并适時改變構象以形成酶-底物複合體。

胃蛋白酶(英文名稱:Pepsin)是一種消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主細胞(gastric chief cell)所分泌,功能是将食物中的蛋白質分解為小的肽片段。

主細胞分泌的是胃蛋白酶原,胃蛋白酶原經胃酸或者胃蛋白酶刺激後形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由細胞直接生成的。

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