電高壓鍋做米飯的方法?用電高壓鍋做米飯不好吃的朋友請看過來[靈光一閃][靈光一閃],今天小編就來說說關于電高壓鍋做米飯的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用電高壓鍋做米飯不好吃的朋友請看過來[靈光一閃][靈光一閃]!
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租房陪讀添置鍋碗的時候 ,我選擇了電高壓鍋。因為别的鍋家裡都有,就電高壓鍋還沒用過。聽說功能全,價格平民。一鍋兩膽,一個煲湯一個做飯,完美的組合,非常适合像我這樣喜歡簡單的人[偷笑]。
然而,鍋到手一年多了,我隻做過幾次米飯,為什麼呢[what]?
因為電高壓鍋做出來的米飯真的是很難吃,看起來粘乎乎的,一點食欲都沒有。可能隻有用過的朋友才有深刻的體會。那個米飯要是用來炒飯的話,真是慘不忍睹!
所以這一年多,它的主要作用就是煲湯,煮粥,炖美味。我的主食也無奈地換成了餃子,面,湯圓和各種粥啦!
自小是吃米飯長大的,本來天天可以輕而易舉吃到的東西,長時間不吃還是很想念的。老公總說,再買個小電飯煲吧,我想着家裡的鍋多得都沒地方放了,也不想浪費,現在不是提倡斷舍離嘛!今天突發奇想,特别想吃米飯,但一想到那吃上兩口就無法下咽的感覺,想想還是算了吧。人有時候就特神奇,說不想的事,潛意識裡卻在默默思考[思考]:
每次都是粘乎乎的,減少了水量也不行,再想想電飯煲做飯時,鍋裡沸騰的一段時間,會有大量的水蒸氣冒出來。而高壓鍋做飯都是默默無聞的,隻要高壓閥上汽後,就沒有一點水汽出來了。
想到這裡,愛折騰的心又躍躍欲試了[呲牙]!所有的步驟和原來的一樣,隻是蓋蓋的時候取下了高壓圈,按下清香米飯鍵,就去看書了……大約半小時後,一陣米飯的清香吸引了我,走過去一看,鍋的上氣閥一直沒變化,鍋的四周溢出水汽,鍋裡有翻騰的聲音,飯好後焖了三十分鐘,開蓋有驚喜,真的和我想象的一樣,一粒一粒的,香噴噴的!
你可能會說,不就是白米飯嗎,有什麼可寫的,不值一提!
但這件微不足道的小事,對我可就不一樣了,有了完美的米飯,就有了繼續動手的機會,燒賣,各色炒飯,美味的飯團,還有适合一個人的的蓋澆飯,都可以一一安排上了!
當然你有什麼好的辦法,歡迎一起留言讨論!
有時候生活就是這麼簡單而神奇,一個小小的想法,就可以滿足一個小小的心願!
生活不是選擇而是熱愛,每一天都有每一天的歡喜!
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