如何做海蛎煎雞蛋?把海蛎洗幹淨備好燒一鍋開水,倒入海蛎稍微燙兩分鐘,接下來我們就來聊聊關于如何做海蛎煎雞蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
如何做海蛎煎雞蛋
把海蛎洗幹淨備好。
燒一鍋開水,倒入海蛎稍微燙兩分鐘。
撈出海蛎瀝幹。
把雞蛋打散在碗裡,分别加入适量的鹽、兩小湯匙紅薯澱粉、兩小湯匙玉米澱粉。
把海蛎倒入蛋液中,一起攪拌均勻。
熱鍋加入油後倒入攪拌好的海蛎雞蛋液,小火煎。
撒上切好的蔥花。
翻面再小火煎一下。出鍋,趁熱吃更好吃。
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