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薏米炖雞的做法

生活 更新时间:2024-12-25 08:55:36

薏米炖雞的做法?瘦雞1隻、薏米50克、天門冬7克、冬菇3個、白菜、精鹽各适量,下面我們就來說一說關于薏米炖雞的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

薏米炖雞的做法(薏米炖雞咋做呢)1

薏米炖雞的做法

瘦雞1隻、薏米50克、天門冬7克、冬菇3個、白菜、精鹽各适量。

做法:薏米與更有天門冬預先浸上一夜,洗淨。冬菇浸軟後洗淨去蒂。白菜洗淨。雞去毛洗淨,從雞背剖開,取出内髒後,放入沸水中焯一下,取出置于清水中沖淨。将雞放入較大的炖鍋内,注入适量沸水,炖1小時候,然後放入冬菇、薏米及天門冬,再炖約1小時,放入白菜,加精鹽調味後,再炖一會即成。

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