便利店銷售渠道?文 | 董柴玲随着新茶飲市場擴大,各類袋泡茶品牌在近兩年不斷推陳出新,占據了線上和線下貨架,也吸引了越來越多年輕人加入袋泡茶消費隊伍,今天小編就來說說關于便利店銷售渠道?下面更多詳細答案一起來看看吧!
文 | 董柴玲
随着新茶飲市場擴大,各類袋泡茶品牌在近兩年不斷推陳出新,占據了線上和線下貨架,也吸引了越來越多年輕人加入袋泡茶消費隊伍。
根據艾媒調研數據顯示,中國有4.9億人喝茶,在這些喝茶的用戶中,有51%的人會選擇袋泡茶。而截至2020年,中國袋泡茶年消費量僅占茶葉總量約為5%,可見袋泡茶有巨大的市場空間等待挖掘。
從消費場景來看,袋泡茶在工作學習消費場景中脫穎而出,打敗了傳統茶葉、咖啡、奶茶等飲品,成為了消費者的偏好選擇。而來自一二線城市的年輕人,構成袋泡茶的主力消費人群。于是瞄準不斷增長的用戶需求和年輕化群體,立頓、茶裡等頭部袋泡茶品牌,以及喜茶、茶顔悅色等新式茶飲玩家,紛紛押注這一賽道。
36氪未來消費最近了解到的一家袋泡茶品牌「植本主義」,成立于2010年,主打花草袋泡茶飲品。目标人群是18-35歲的年輕人,覆蓋大學生、都市白領、職場年輕人等。通過鋪設線下便利店渠道,植本主義目前共進入超3萬個網點,拉近與年輕消費群體的距離。
植本主義袋泡茶系列,圖據受訪者
品牌創始人張靜宜表示,消費者購買袋泡茶,首先看重的便利性,而複購則取決于品質和口味。調味茶是以茶葉為基本原料,搭配花、果、天然香料等,受到年輕人的熱捧。植本主義通過科學配比,對茶葉品種、比例進行把控,推出不同規格。
植本主義在2016年上線“一杯花香系列”,目前推出超過20個品類,70多個SKU。爆款單品有茉莉花茶、蜜桃烏龍等,此外還有主打保健功效的苦丁茶、夏季暢銷的荷葉普洱等。
植本主義“一杯花香系列”,圖據受訪者
袋泡茶在最近兩年迅速走紅,拓寬了市場,也促進消費者對袋泡茶産品的認知和接受程度。張靜宜認為,茶産品在推陳出新上并非求快,因為消費者一旦認定某種口味,會形成較高的忠誠度。
張靜宜表示,國内消費者喝茶更多是注重品類,而非品牌。茶行業中,發展較早的立頓,牢牢占據了大衆消費者認知。對于後入局的玩家而言,打造品牌仍然是關鍵。植本主義以袋泡茶切入市場,希望打造中國人自己的袋泡茶。
以線下作為主要渠道,植本主義與7-11、唐久、全家、便利蜂等30多家頭部便利店品牌合作,覆蓋3萬多個網點。利用商務區和寫字樓周邊的便利店,為品牌進行引流。植本主義也看好校園市場的發展,接下來部分産品會在部分校内超市上線。
植本主義進入便利店渠道,圖據受訪者
袋泡茶通過線上渠道走紅,吸引更多年輕消費群體,植本主義也布局抖音、小紅書和微商城。植本主義也對線上的商品組合進行差異化,以盒裝産品為主,線上複購率達到50%左右。去年,植本主義全渠道GMV超過1500萬,實現32%的同比增長。
張靜宜表示,近來袋泡茶産品層出不窮,但目前行業仍缺少标準。植本主義成立了“中國袋泡茶研究院”,探索制定國内袋泡茶行業标準,實現茶産品的時尚化、标準化和便捷化。在新品研發上,植本主義與中國袋泡茶葉研究院專家合作,推動各式口味研發。
供應鍊方面,植本主義主要通過貴州、雲南等地的茶園采購,以及向當地茶農收購茶葉。選擇适合制作袋泡茶的原料,經過前期傳統制茶工藝,以及後期調味打造産品。張靜宜透露,植本主義計劃在下個月推出4~5款的新品。
創始人張靜宜從2010年進入茶行業,畢業于四川美院,團隊成員具備豐富的快消品、互聯網和供應鍊從業經驗。
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