在超市買水果時,經常會看到蘋果和蛇果,就會思考他倆有什麼區别,為什麼都是蘋果的一個品種為什麼價格相差如此之大。
其實啊,蘋果和蛇果是近親,蛇果的音譯(delicious Apple)地厘蛇果,翻譯過來就是蛇果。
蛇果與蘋果相比有幾大區别:
1.外形。蛇果外形圓錐形,味甜;蘋果圓形,微甜或微酸。
2.價格。蛇果比蘋果高出好倍的價格,這是因為蘋果一般是本地産的,而蛇果一般是進口的,人工費,運輸費加上就貴了。
3.營養。蛇果中的抗氧化劑是蘋果中最高的,維生素C是蘋果的三倍,蛇果中含有很豐富的纖維質和鉀。它還含有多種胡蘿蔔素、維生素,以及多種礦物質。尤其是蛇果中含有的鉀和果膠之類位居果類之首。這種果實适合所有的人群。所以蛇果貴有貴的道理,下次再選購的時候可放心購買蛇果。
還有最後一個問題,如何挑選蛇果呢?
1.看顔色。顔色深紅的一般比較脆,味道也較甜些,口感和營養都比較有保障,顔色淺的,可能還未熟透。
2.看大小。挑蛇果時,應盡量挑那些個頭大的,體積大,品質好,口感佳。
3.看硬度。挑蛇果時可以用手指輕輕的彈一下,如果是嘣嘣的聲音說明蛇果品質好較硬,反之則不好,可蛇果變質了,而且,較軟的蛇果比較粉,營養價值也沒有硬的蛇果好。
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