梅菜雞翅如何做?材料:翅中6根,梅幹菜1把先将梅幹菜用溫水泡發半小時,接下來我們就來聊聊關于梅菜雞翅如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:翅中6根,梅幹菜1把。
先将梅幹菜用溫水泡發半小時。
翅中洗淨後瀝幹水分,在雞翅上劃幾刀,加入白胡椒粉,鹽,老抽,料酒,連同姜片一起腌制1小時。
平底鍋倒入适量橄榄油,小火将腌好的翅中煎3分鐘,其間翻面。
将梅幹菜,連同泡發的水一起倒入雞翅上。
蓋上蓋子小火焖煮5分鐘。
出鍋前,勾芡,加鹽,雞精調味即可。
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