母親生性勤快，手上總有幹不完的活兒。八十多歲了，仍是一天到晚忙個不停，縫縫補補，洗洗涮涮，一日三餐準時端到我面前。

有時候我想幫忙做點什麼，母親總是把我當成小孩子，擺擺手說：“快放下吧，你做事又不精幹。鍋碗外面也不知道洗一洗，火圪廊也不給抹一下。”

童年美好的回憶

老母親口中的“火圪廊”，是山西平定方言，指廚房裡做飯的火爐台。

在家鄉，“火圪廊”是一個極其常見的方言口語詞。從小到大，一直聽母親這樣說，很親切，很溫馨。後來進了學校，跟着老師學會說了普通話，便覺得“火圪廊”這個詞實在是太土了。

溫暖的家

再後來，念古代漢語專業，老教授在講解漢代揚雄《甘泉賦》“闶阆阆其寥廓兮”這一句時，告訴我們說，“闶阆”一詞，至今仍活躍在晉方言中。

這時我才發現，母親口中的“火圪廊”，非但不土，反而雅緻得很，是古代文人常用的、極富文采的書面語。

“闶阆”一詞最早見諸文獻，似為雲夢睡虎地秦墓竹簡《語書》一二簡：“阬阆強伉以視強”，這句話的大緻意思是（惡吏）自視高大，蠻橫倔強，顯示自己很強幹。

闶阆，讀作 kàng làng（音同“炕浪”）

雲夢睡虎地秦墓竹簡，又稱睡虎地秦簡、雲夢秦簡，是指1975年12月在湖北省雲夢縣睡虎地秦墓中出土的1155枚（另有80枚殘片）竹簡。這些竹簡寫于戰國晚期及秦始皇時期，是研究秦代政治、經濟、軍事和文化的第一手資料，具有十分重要的學術價值。

阬，讀作kēng（音同“坑”），南朝字書《玉篇•阜部》：“阬，亦作坑。”宋代《增韻•庚韻》：“阬，陷也。亦作坑。”是說“阬”的本義為深坑，俗作“坑”。

雲夢睡虎地秦簡原址紀念館一角

元代李文仲不同意這種解釋，他在《字鑒•庚韻》中認為：“阬，《說文》：‘阆也。’從阜亢聲，亢音剛。俗作坑，或作坈，皆非。”是說“阬”字的讀音為“剛”，其本義不是“坑”，也不是“坈”（按，坈讀作kēng，古同“坑”），而是東漢許慎《說文解字》中解釋的“阆”。

阆，讀作làng（音同“浪”），據《說文解字》：“阆，門高也。”是說“阆”的本義或指門高大的樣子，又可轉指高門，如《宋本玉篇•門部》：“阆，高門。”

在四川有一個城市叫“阆中”，非常古老，2300多年前就叫這個名字了。三國時候，張飛曾經在這個地方當了7年太守，死後又安葬于此。

阆中古城遠眺

“阆中”因何得名？

北宋地理總志《太平寰宇記》解釋說：“其山四合于郡，故曰阆中。”是說阆中周圍山形似高門，城在其中，所以稱阆中。

《舊唐書·地理志》認為：“阆水迂曲，經郡三面，故曰阆中。”嘉陵江流經阆中一段，古稱“阆水”。意思是說：嘉陵江繞城三面，城在其中，所以稱“阆中”。

阆中，就其地形而言，四面山形如高門，因名阆山；嘉陵江流經阆山下，因名阆水；城在阆山阆水之中，故名阆中。

還有一個詞，看過電視劇《紅樓夢》的人應該都比較熟悉：“阆苑”。

四川阆中“阆苑第一樓”

劇中主題歌《枉凝眉》中有一句：“一個是阆苑仙葩,一個是美玉無瑕。”這個“阆苑”，是“阆風巅之苑”的省稱。

阆風巅，傳說中西王母居住的地方，在昆侖之巅。漢代志怪小說集《海内十洲記•昆侖》：“山三角：其一角正北，幹辰之輝，名阆風巅；其一角正西，名曰玄圃堂；其一角正東，名曰昆侖宮。”

雲夢秦簡中的“阬阆”一詞，在其他文獻中又寫作“闶阆” “伉阆”，或者“亢阆”，“阬” “闶” “亢” “伉”音近義通，均有高大義，是為同詞異寫。

如清朝桂馥《劄樸》：“《說文》：‘阆，門高也。’《新附》‘闶’字雲‘闶阆，高門也。’……《文選•西京賦》：‘高門有闶。’李善注雲：‘《毛詩》臯門有伉，與闶同。’按，《說文》：‘伉，阆也。’闶、伉，當為‘阬’。”

古代典籍《說文解字》

闶，讀作 kàng（音同“炕”），據東漢許慎《說文解字》：“闶，高門貌。”也就是說，“闶”字與“阆”字一樣，意思都是指門高大的樣子。

在古代文獻中，“闶” “阆”二字經常聯起來用，本義是指門高大，後來詞義有所擴大，又引申為人或事物高大，睡虎地秦簡《語書》“阬阆”一詞，就是指人高大視強之義。

同時，“闶阆”一詞又引申為“空曠” “空虛”，即事物中間空闊的部分。如漢代揚雄《甘泉賦》：“闶阆阆其寥廓兮，似紫宮之峥嵘。”唐代顔師古注：“闶阆，空虛也。”這句話的大緻意思是，高門空闊呵，好似紫微宮那樣深邃。

許慎與《說文解字》

又如，《莊子•外物》：“胞有重阆，心有天遊。”西晉郭象注：“阆，空曠也。”這句話的大意是，胎胞裡有許多空隙，心靈當遊于自然。

這說了這老半天，不管是“阬阆”，還是“闶阆”，也不管是“深坑”，還是“高門”，似乎跟山西方言中的“火圪廊”（即火爐台）搭不上邊啊。

别急，請繼續往下看。

山西方言中，“圪廊”是個表音的詞彙，一般沒有固定的字形，泛指物體中間空曠的部分。

比如，“房子才蓋好，隻是個空圪廊，還沒有裝修呢。”新屋剛落成，空蕩蕩的室内叫“房圪廊”。

山西盂縣大汖古村

“我的老哥，這你就把心放在肚殼阆裡吧。”肚子叫肚殼阆，胸腔叫胸殼阆，或殼阆翅。

“快把口袋放到車克廊上，我捎你一程。”過去的騾馬大車，車中空處用來載物的地方，叫“車克廊”

“找點水泥，把牆角這個圪牢堵住咾。”老鼠在牆角打的洞，叫“圪牢”。

家的味道

“穿過這道圪阆阆，就到俺家了。”狹窄的過道，細細的小巷，叫“圪阆阆”。

“鞋殼旯裡面進了沙子了，硌腳。”鞋子裡面中空處，叫“鞋殼旯”。

“這口井幾百年了，井下的坑阆這可真大。”井筒内的空間，叫“井坑阆”。

山西民居

“你看，圓克欄中間那個仰頭腆肚的人，就是新來的鄉長。”人們圍成一個圈，叫圍成一個“圓克欄”。

“這人真懶，褲也不搊一下，黑旯快掉到地上了。”過去，人們穿的是“緬裆褲”，這種褲子腰圍很大、褲裆很深，用帶子“緬”在腰上，褲裆處往往形成一個較大空間，這就叫“黑旯”。“黑”在山西方言中讀入聲，發音大緻為hek，近似“殼”音。

過去的中式深腰褲，即“緬裆褲”

火爐台是一個相對開闊的平面，不具備“高深、中空”的特征，為什麼在山西平定方言中叫作“火圪廊”呢？

山西平定盛産煤炭，過去，家家戶戶用的都是煤火竈。

煤火竈燒的是煤泥，這種煤泥幹淨耐用，火候适中，還不易熄火，是用煤末兒和燒土按一定比例，加适量水和制而成的。

人間煙火氣，最撫凡人心

這個“燒土”，估計隻有山西人才能說清楚，就是未經耕耘過的、黏性較大的紅土，油浸浸、濕漉漉的，一䦆頭刨下去，隻能刨下一小塊兒，掂在手上沉甸甸的，像是一塊溫潤的紅玉。

别的地方，燒的是煤餅、煤球，就是把煤泥拍成餅狀、團成球形，再曬幹。我們家鄉不用這麼麻煩，每次做完飯後，直接往爐膛裡填上一大鏟子半濕的煤泥，再用火柱往中間捅一個眼就可以了。等到下一次做飯，煤泥也就燃燒得差不多了，上面竈口捅捅，下面爐眼擻擻，等塵埃落定，爐膛裡的火苗便一跳一跳的，蹿起老高。

煤火竈

我們家鄉的煤火竈比較有特色，爐台一米來高，人站在爐前做飯，不用彎腰。台面多用耐火磚砌成，二尺來寬，五尺來長，鍋碗瓢勺，油鹽醬醋，什麼都能盛得下。爐膛很深，竈口卻不是很大，跟今天常用的煤氣燃氣竈的爐頭差不多大小。爐台旁邊還有個盛放煤泥的洞，方便人們取用。

“火圪廊”，其實就是“火闶阆”一詞在山西平定方言中的音變。這個“圪廊”本來是指裝柴火，或者煤泥的爐膛，人們在做飯的時候，接觸最多的是火爐的台面，便用“火圪廊”代指整個火爐台。

火爐台

如山西省長治市黎城縣《下村志》有這樣的記載：“火闶阆，煤火肚兒。”

楊争光小說《驢隊來到奉先畤》中這樣寫道：“他抱起瓦罐，把他折在了竈闶阆裡。”

闶阆，本義是指門高大，門有中空如洞的特征，後來便把凡孔穴深大者，都叫作闶阆。

如清朝段玉裁《說文解字注》：“阬，阆也。阆者，門高大之貌也。引申之，凡孔穴深大皆曰阆。阬，《釋诂》雲：‘虛也。’地之孔穴處與門同，故曰阆也。”

火爐台

火竈的爐膛，就是“孔穴深大者”，這便是山西平定人為什麼把火爐台稱之為“火圪廊（火闶阆）”的原因。

也許你還有一個疑問，為什麼“物體中空”這種物象，在山西方言中有的叫“圪廊”，有的叫“圪牢”，有的叫“殼旯”，對同一類事物的稱呼，怎麼會有這麼多的變音呢？

俗話說得好，五裡不同調，十裡不同音，任何方言都存在地域差異。而且方言在表達上有着豐富多彩、準确細緻、生動傳神、入木三分的特征。方言的豐富，不僅僅有其詞彙的豐富、所表達感情的豐富，也有表達生動形象的豐富。

農家廚房

這種豐富性，在方言表達上則表現為發生了許多音變。這種現象，古已有之。

“闶阆”一詞，除了上文說的“阬阆” “亢阆” “伉阆”等異寫之外，在古代文獻中還有十來種不同的寫法。

在《淮南子▪道應訓》中有這樣一段話：“若我南遊乎岡㝗之野，北息乎沉墨之鄉，西窮窅冥之黨，東開鴻蒙之光。”其中的“岡㝗”一詞，《古代漢語詞典》解釋為“空虛的樣子”。這句話的意思是說，像我向南遊過的無邊無際的空曠之地，在北方休息在寂靜幽暗的地方，向西跑遍幽深邊遠的地方，往東一直來到日出之處。

古代建築

《莊子•應帝王》載：“而遊無何有之鄉，以處圹埌之野。”這裡的“圹埌”，讀作kuàng làng（音同“況浪”），唐朝陸德明釋文引崔譔雲：“圹埌猶曠蕩也。”是指原野空蕩遼闊的樣子。這句話的大緻意思是說，我生活在什麼也不存在的地方，居處于曠達無垠的環境。

唐張志和《玄真子•鹫鹫》：“濛洞茫唐，青冥蒼茫，廓兮而㝩㝗。”㝩㝗，讀作kāng láng（音同“康郎”），表事物空廓、空大義，西漢揚雄《方言》卷十三：“㝩，空也。” “㝗”亦表空義，《說文》：“㝗，㝩也。”南朝字書《玉篇》：“㝗，空虛也。”所以，東漢許慎在《說文》中這樣說：“㝩，㝩㝗也。”

西漢司馬相如《長門賦》有“施瑰木之欂栌兮，委參差以槺梁”一句，這裡的“槺梁”，也寫作“㝩梁”，清朝王念孫《讀書雜志》載：“槺梁者，中空之貌。”形容屋空。

火爐台

在古代漢語中，從“康”之字多有“虛、空”義，如“漮”為水虛，是說水的中心有空處；“糠”是米空，谷米從谷皮稻殼中脫落；“嵻”形容山空，今湖南新甯有嵻崀山；“㱂”為餓腹之虛，就是肚子裡空空如也。

此外還有十多個跟“闶阆”讀音相近、詞義相同的詞語，如㝗圹、曠蕩、闶蕩、莽㝗、漭浪等，還有幾個詞電腦上打不出來。

另外，湖北荊州關沮秦漢墓出土的簡牍有内容為“令禾勿阆”，原簡文注釋說：“阆同稂，谷物之穗生而不成。”意思是說谷物子粒不飽滿就叫作“稂”。

火爐台

“阆”有空義，“稂”從“良”得聲，“阆” “稂”音同，可以通假，皆表空義，所以說谷物之穗生而不成就是空的，也就是我們現在常說的秕谷、秕子，或癟籽。

這種音義相關、由同一語源孳生的詞或詞素，叫同源詞。

所謂“同源詞”，是指意義上相類相關、語音上相同相近，且具有同一語源的詞，比如“柔弱” “明滅” “剛強” “晶瑩” “彷徨” “徘徊”等等。

那麼，什麼是“同一語源”呢？

“兼”字的演變

舉個例子吧，比如“兼”的古文字構形是一隻手持兩株禾，表示同時做幾件事情或占有幾樣東西之義，這個意思今天還存在，比如“兼顧” “兼職”。

“缣”是雙絲織成的絲織品，漢以後，多用作賞贈酬謝之物。

“鹣”是比翼鳥，“比翼”是說并翅飛翔，翅膀挨著翅膀飛翔，常用來比喻恩愛夫妻。

“鳒”是比目魚，這種魚的兩隻眼睛都在頭的一側，需要兩隻魚并肩而行。

“兼” “缣” “鹣” “缣”這四個字，讀音一樣，意義上都含有“雙”，命名的依據也相同，屬同一語源，即同源字。

“闶阆” “阬阆” “圹埌” “㝩㝗”也是一組同源詞，由于這些詞的前後兩字的聲母都是-k、-l，所以有些語言學家就給起了個名字，叫“k-l-”式雙音同源詞。

火爐台

在語義方面，㝩㝗，表屋之空，引申泛指事物之空大；圹埌，本義指墳墓，《說文》：“圹，塹穴也。”清代段玉裁注：“謂塹地為穴也，墓穴也。”西漢揚雄《方言》：“冢，秦晉之間謂之墳……或謂之埌。” “闶阆”表高大義，亦泛指物體中空的部分。

由此可歸納出，該組同源詞的核心義為“中空”。

這個“中空”義，一直保留在晉方言中，千百年來一直沒變。（張文平）

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