幹煎沙錐魚的做法?原料:沙錐魚、蒜末、姜末、椒鹽粉、油,今天小編就來聊一聊關于幹煎沙錐魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:沙錐魚、蒜末、姜末、椒鹽粉、油。
把魚洗幹淨,用廚房紙吹幹水八分。
鍋熱放油把沙錐魚放下鍋中小火煎。
3分鐘後翻另一面繼續煎。
煎至兩面金黃酥脆,放少許姜末,蒜末,晃動下鍋讓姜蒜煸出香味。
出鍋前撒少許椒鹽粉即可上碟。
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