枸杞，是傳統的中藥材。自古以來，枸杞就是滋補佳品，被稱為“卻老子”的它，有着顯著的抗衰老、滋補肝腎、益精明目等多種功效。近年來，随着人們養生意識的加強，好多人會發現黑枸杞在養生市場裡占有很重要的地位。那麼，你知道紅枸杞和黑枸杞在功效上有什麼區别嗎？

黑枸杞又被稱為黑果枸杞，有着“花青素之王”的美譽，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優良的，其中微量元素以鉀、鐵、鋅含量高，而花青素、維生素C、維生素E含量也遠高于其他食物。民間則認為黑枸杞是強大的滋補品，可降三高、抗氧化、預防心血管疾病、防輻射和預防心腦血管疾病等，甚至因為黑枸杞價格貴、養生功效多，稱其為“軟黃金”、“口服化妝品”。

黑枸杞比起紅枸杞更珍貴、價值更高，不僅是因為黑枸杞是野生的，更重要的是黑枸杞裡富含有“天然原花青素”！這種物質，在目前人類發現的植物當中含量是最高，也是最好的！花青素是迄今為止所發現的最強效的自由基清除劑，其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿蔔素強10倍以上，是維生素C的18～20倍，能抵抗皮膚氧化，延緩衰老和皺紋的産生。

食用黑枸杞有三禁忌

1、不可過量服用

黑枸杞屬于藥物中的一種，任何藥物都不可以過量服用，否則對身體的益處就會變成害處。小編建議大家，身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超過二十克，這樣是比較合适的。如果是身體有疾病想要治療，那麼黑枸杞的用量可以适當增加，最好控制在三十克左右就足夠了。

如果平時服用黑枸杞的時候過量了，雙眼就會出現腫脹以及疼痛感的症狀，并且視力也會變得模糊，不利于身體健康。所以，想要更好的促進身體健康避免服用藥物不當，那麼平時就應該特别注意黑枸杞的用量。

2、陰虛患者不适合服用

身體健康的人群科學服用黑枸杞可以很好的促進身體健康并且提高體質，但如果體質是陰虛的患者則應該減少這種藥物的用量。黑枸杞性溫和，大量的服用容易導緻身體上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那麼應該更加小心點減少用量，否則很容易就就會出現上火的症狀。

3、脾胃虛弱外感熱邪不宜服用

黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，雖然對身體具有一定的保健作用，但服用的時候仍舊需要特别注意。脾胃虛弱的人群身體容易出現拉肚子以及肚寒涼的情況，這個時候千萬不能夠匠黑枸杞泡水喝，避免身體不舒服的情況雪上加霜。外感熱邪的患者也不适合服用黑枸杞，特鄙視感冒發燒、身體發炎的人群，避免身體越來越差。

黑枸杞的滋補功效很強，5g-10g左右為宜（1g為15粒左右）；每次使用完黑枸杞，一定要放在玻璃瓶内密封好，放置在陰涼幹燥處，防止黑枸杞因發潮而變質。黑枸杞一年四季均适合食用， 但黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導緻面泛紅光的人，最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。總的來講，紅枸杞是單一的滋補性，而黑枸杞是集“滋補、養生、美容”三者于一體的全能天然滋補佳品。

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