家常奶黃包的餡怎麼做?先将雞蛋打入盆中 加入白砂糖,攪拌攪拌 ,現在小編就來說說關于家常奶黃包的餡怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
先将雞蛋打入盆中。
加入白砂糖,攪拌攪拌。
加入淡奶油,牛奶。
攪拌均勻。
将奶粉,澄粉,面粉混合過篩到盆中。
攪拌成無顆粒的糊。
将黃油放入不粘鍋,先将黃油加熱至融化。
倒入拌好的液體,用小火不停的翻炒,兜底翻炒。
直到翻炒至團狀态即可。
取出蓋上保鮮膜放置冷卻即可使用,成品不會很粘手很好塑形,我圖中是用月餅模具壓得。
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