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火腿木瓜雞的做法

生活更新时间:2024-12-05 07:38:36

火腿木瓜雞的做法?用料：雞肉半隻、火腿200g、木瓜半個、大蔥2根、草果3個、生姜5片、幹辣椒6個、雞油200g，今天小編就來說說關于火腿木瓜雞的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

火腿木瓜雞的做法

用料：雞肉半隻、火腿200g、木瓜半個、大蔥2根、草果3個、生姜5片、幹辣椒6個、雞油200g。

雞肉加适量的鹽和料酒，拌均。木瓜切片。

熱鍋熱油爆香蔥姜蒜，幹辣椒炒黃。加入火腿片。

翻炒至火腿片出油，加入小米辣。

放入雞肉翻炒，炒至雞肉縮骨。

加入水煮開。水煮開3-5分鐘後加入木瓜片，再煮5分鐘左右加入蔥，可加入适量味精，醬油進行調味。

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