鋅被稱為“智力之花”和“免疫之王”。參與機體的免疫功能、骨骼生長、智力、生殖等。因此，鋅在人體中起着非常重要的生理作用。在兒童的生長發育過程中，維生素、微量元素等必需營養素在體内起着至關重要的作用，哪一種元素缺乏都會影響兒童的發育，缺鋅也會有許多症狀，食欲不振，生長發育緩慢，免疫力低下等等。

一，缺鋅症狀

缺鋅症狀自測 多選

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備注：

1.食欲不振：挑食，厭食，吃的少;沒有胃口，沒有饑餓感，就像神仙一樣不吃不喝。

2、奇怪的東西。例如：咬釘子，衣服，玩具，硬物（咬鉛筆是孩子最愛的），吃頭發，紙屑，生米，牆皮，泥土，沙子等;

3，生長發育緩慢，高度比同齡孩子低3-6厘米，孩子明顯瘦弱，體重輕2-3千克;。

4.低免疫力，經常感冒和發燒，反複呼吸道感染，如：扁桃體炎，支氣管炎，肺炎;這是免疫力低下的典型表現，而且恢複緩慢。

5.指甲上有白點和長刺，

地圖舌（舌頭表面有剝脫，呈不規則的紅白圖案）;

兒童口腔潰瘍是典型的B族維生素缺乏，缺鋅會導緻口腔潰瘍。單純補充效果不好，容易反反複複。

健康的舌頭光滑，沒有舌苔。如果孩子的舌頭表面像地圖一樣裂開。

6.頭發多少和頭發顔色主要取決于遺傳因素和生長速度，營養狀況跟鋅關系很大。

隻要确保營養平衡，1歲後這些症狀就會慢慢改善。

以上幾個明顯表現，孩子估計已經缺鋅了。另外，還有一些潛在的表現很難發現。

7.視力與眼睛：缺鋅也會使視力下降，兒童近視、散光都跟鋅有關；

8.皮膚問題：傷口不易愈合;皮炎、濕疹;

9，注意力不集中，影響智力，尤其是上學後表現的很明顯，上課總是不認真。

10.多動，反應遲鈍，注意力不集中，學習能力差;

父母朋友一定要注意它，盡快去醫院檢查，缺什麼補什麼。

哪些寶寶是容易缺鋅的高危人群

一：媽媽在孕期鋅攝入不足。懷孕期間對鋅的需求量約為100毫克，約一半被胎兒吸收，攝入不足，導緻儲存在體内的鋅過少，如下圖，跟貧血機理相似。

第二：早産兒。胎兒對鋅的需求在孕晚期達到高峰。早産會導緻胎兒失去在母體體内儲存鋅的黃金時間，

三：沒有母乳喂養的孩子。母乳含鋅非常豐富，是血液的6到7倍。遠遠超過牛奶。更重要的是，吸收率高達42％。這是任何乳制品都無法比拟的。因此，更容易缺鋅了！

四：挑食偏食、好動、出汗多的孩子。好動是孩子的天性，夏日炎炎，通過汗液鋅的流失可達2~3mg。如果你的孩子不補鋅，它将不可避免地中招。

五：體弱多病的孩子。孩子生病時和康複期間，往往胃口不好，限制飲食時間久了，食物中鋅含量不足。用藥也會影響腸道功能，影響鋅的吸收。

六：脾胃功能差的孩子，消化吸收功能不好。

七、容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。

通常，嬰兒通過臨床症狀診斷缺鋅并不困難。過去醫院通過檢查微量元素更有利于診斷。但是，由于目前檢測微量元素魚龍混雜，當受到檢測設備、環境因素，檢測員操作水平等因素，很容易影響檢測結果的準确性，造成誤差。對于目前檢測嬰幼兒鋅營養狀況，由于需要抽靜脈血檢測鋅，給寶寶帶來創傷和疼痛，一般難以接受，而且早已被淘汰。因此，不建議進行常規檢查，即便差，大多數也是正常結果。

有一定參考價值的檢測是頭發的功能檢測 ，查營養狀況。

根據最新調查，居然高達60%中國兒童缺鋅。很多父母生怕自己孩子就在這六成裡，于是一股腦地給孩子補鋅。

嬰幼兒缺鋅一直居高不下，到底是為何呢？

主要原因是由于飲食結構不合理，鋅攝入不足。添加輔食後，這些富鋅的食物主要是海産品，堅果攝入太少。加上出汗多，鋅的流失也多。

★如何判斷寶寶是否缺鋅？

飲食評估，對着上述表和各年齡鋅的推薦攝入量，估算飲食中鋅的攝入量！這是判斷寶寶是否缺鋅的最簡單可行的方法。如果覺得把握不準，可找專業兒童健康管理師評估。

0-6月齡：2mg/d

寶寶每日奶量約750ml，每100ml母乳中約含0.28mg鋅，因此母乳喂養足夠的寶寶理論上不缺鋅；奶粉中添加了鋅，也無需額外補鋅。前提是母乳的媽媽不缺鋅。

6個月後，母乳中的鋅含量逐漸下降，除每日奶量600-800ml外，要及時添加輔食，建議選擇強化鐵、鋅的營養米粉8個月後添加肉類。海鮮1歲以後再給。

往往這個階段容易出現輔食添加不合理引起的鋅缺乏。

進一步确認，還需要到醫院給孩子做微量元素檢測。

缺鋅會影響孩子的生長發育，智力和免疫力都會受到影響。如果經醫院确認孩子确實缺鋅了，就需要加強補鋅了。

如何預防缺鋅？

1.促進母乳喂養。母乳含有豐富的鋅，母乳喂養的嬰兒很少見。

2，多樣化的食物，均衡的飲食。從小養成良好的飲食習慣，避免挑食，偏食，通常吃富含鋅的食物，如肝髒，瘦肉，堅果，蛋，海魚，貝類，牡蛎等。南瓜子，山藥中含鋅量也很高。蘑菇含鋅量也不錯。

3.服用鋅補充劑。對于早産兒，人工喂養的兒童，營養不良的兒童，長期腹瀉和缺鋅的免疫力低下兒，可以根據醫生的建議服用适當的鋅補充劑。

鋅補充方法

服用鋅補充劑。對于缺鋅比較嚴重的早産兒、人工喂養兒、營養不良兒、長期腹瀉者、免疫力低下可以根據醫囑适當服用鋅補充劑。

可以堅持喝一段時間鋅口服液暫時解決問題，長期徹底解決需要通過食補。

1.多吃含鋅食物：

補鋅菜籃子推薦：

上述富含鋅的食物中，貝殼類海産品如牡蛎為代表的高鋅食品，瘦牛肉，豬肉，南瓜籽，小麥胚芽，黑芝麻，核桃，山藥，蘑菇，花生，小米，都是優先選擇。

我經常用含鋅量較高的花蛤和蔬菜中的補鋅之王“口蘑”（香菇、金針菇經常替換）做粥——補鋅花蛤粥，隻用放幾篇姜去腥味，不用調料哦，寶寶也能吃的鮮鮮哒。海鮮粥也可以搭配含鋅量較高的其他食材還有牡蛎肉（腥味比較重，可以放野芹菜壓一下味）、牛肉、山藥和堅果等，媽媽們也可以用“鋅”替換着做出各種花式粥來，一鋅讓孩子輕松度夏。

或者生蚝雞蛋餅，原材料非常簡單，隻要有牡蛎肉（先用姜腌一下），小蔥，葛根粉或者百合粉、雞蛋就可以了。今晚就可以試試。

2.強化鋅補充劑

3、排除鉛中毒

如果孩子缺鋅比較嚴重，又配合鋅劑來補。但是3個月過去了，好像症狀沒有明顯改善，這是什麼原因？除了鐵與鋅缺，竟然還有鉛中毒。

鉛超标時在體内占位，會抑制鈣，鐵、鋅的吸收。

如果寶寶血鉛水平太高，建議去驅鉛治療，再補鋅。否則是徒勞無功。

關于鈣，鐵，鋅，硒，如果你還想知道的更多，不妨在下方評論區留言，讓更多媽媽學會輕松育兒。歡迎關注，每天都會為你更新更加優質的兒童健康問答、食療、輕松育兒健康系列文章。關注，轉發，健康美食與您一同分享，評論、關注。私信我回複“張巧林說育兒”送：育兒課程《話說微量元素補補補》、你一份日常食材解決常見疾病飲食方案好的方法不要忘記轉發給你的朋友，祝大家吃出健康來，都擁有健康的身體

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