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處理鱿魚的全過程

生活 更新时间:2025-02-03 22:50:39

輕松處理鮮鱿魚的做法

1鮮鱿魚洗淨控幹水分。

2找到鱿魚的尾部。

3齊邊用剪刀剪斷尾部。

4頭部沿這個位置剪斷。

5剪完是這樣的,分頭,尾,身體三個部位,然後依次開始處理

6尾部裡面的雜物和鱿魚軟骨處理幹淨。

7中間部分是内髒。

8用手慢慢摳出來,扔掉,處理幹淨.

9去除裡面的魚骨和雜質。

10就是這個透明的薄片,扔掉魚骨。

處理鱿魚的全過程(教大家如何處理鱿魚)1


處理鱿魚的全過程(教大家如何處理鱿魚)2


處理鱿魚的全過程(教大家如何處理鱿魚)3


11鱿魚眼慢慢摳出來,小心會崩出許多液體,最好放水裡處理,防止濺到外面。

12頭部這個部位還有鱿魚牙。

13用手指輕輕捏住鱿魚嘴。

14慢慢擠壓。

15鱿魚牙就出來了。

16鱿魚表面有一層黑皮,不能吃,而且影響美觀,從鱿魚剪開的切面部分,慢慢用手撕開,沿着邊撕開一圈。

17慢慢向外均勻用力撕開,最後包括鱿魚尾部的黑皮,全部撕幹淨

18鱿魚爪吸盤上有塑料圈一樣的雜質

19就是這個東西,放在流水下反複撸幾遍,處理幹淨。

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