如何做木耳炖排骨?排骨、黑木耳洗幹淨;黑木耳泡發;,下面我們就來聊聊關于如何做木耳炖排骨?接下來我們就一起去了解一下吧!
排骨、黑木耳洗幹淨;
黑木耳泡發;
然後把排骨和泡發好的黑木耳放到一個大碗裡(或者是砂鍋也行);
加一點點黃酒,再加好水然後用高壓鍋燒開少許水,等高壓鍋開始冒氣;
把裝好排骨和木耳的大碗放進高壓鍋裡隔水炖20分鐘左右;
最後在湯調入适量的鹽和雞精就可。
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