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烤箱松軟面包家常做法

生活 更新时间:2024-07-20 07:22:57

我平時是一個比較喜歡吃面包的人,有時當早餐有時當下午茶甚至有時半夜餓了起來吃面包的都有。以前都是去店裡買的面包,自從家裡買了烤箱基本上就自己做了。今天想做一個肉松面包,用的方法很簡單,有需要的小夥伴不妨接下去看看,先上幾張做好的圖。


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)1


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)2


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)3

烤箱面包:


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)4

準備的材料有:面粉200克、白糖15克、酵母3克、黃油20克、肉松25克、雞蛋2個、純牛奶适量


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)5


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)6


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)7


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)8

第一步:把面粉、酵母、雞蛋先放入碗中,剩下一個蛋黃放碗裡備用。倒入适量的溫牛奶,攪拌均勻。然後放入黃油,用手慢慢揉成面團,再蓋上一層保鮮膜發酵2個小時左右。


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)9


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)10


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)11

第二步:2個小時後取出面團先用手揉面排氣,再用刀切成幾個小劑子,擀成舌狀上面鋪上一層肉松再卷起來。做好後蓋上保鮮膜二次發酵20分鐘左右。


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)12


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)13


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)14

第三步:二次發酵後在面包上面刷上剛才備用的蛋黃液,再撒上一些椰蓉,有芝麻的可以撒芝麻。放烤箱上下溫度150度烤15分鐘左右。


烤箱松軟面包家常做法(烤箱面包的家常做法)15

這樣簡單的肉松面包就做好啦,剛烤出來特别的香甜,比買的還好吃。喜歡的小夥伴也可以自己試試,平時做好當早餐再搭配一杯牛奶,營養又健康。感謝各位小夥伴的觀看,下次再見哦!

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