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新手包粽子的簡易方法

生活 更新时间:2025-01-24 21:22:00

新手包粽子的簡易方法?首先把粽葉浸泡3個小時以上,把它泡軟,這樣包的時候才不容易開裂漏米取兩片粽葉交錯疊放在一起,毛面相對,這樣防滑,現在小編就來說說關于新手包粽子的簡易方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

新手包粽子的簡易方法(新手包粽子的簡單方法)1

新手包粽子的簡易方法

首先把粽葉浸泡3個小時以上,把它泡軟,這樣包的時候才不容易開裂漏米。取兩片粽葉交錯疊放在一起,毛面相對,這樣防滑。

從粽葉三分之一處折出漏鬥狀,舀上一勺糯米,放入自己喜歡吃的餡料,然後再舀上一勺糯米,稍微按壓緊實,用上面的粽葉蓋住糯米,用食指壓住粽葉。

再把左邊多出來的粽葉向下折,用大拇指壓住,右邊多出來的粽葉也折下去,用中指壓住,用手捏出最前面一個尖角,捏出尖角之後把多餘的粽葉從右邊往後折。

把繩子從中指這個地方拉入,從掌心位置纏繞過來,把線收緊綁好就行了,不要勒得太緊,不然會煮爆,大家然後将包好的粽子拿去蒸熟即可。

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