牛腩西紅柿湯的做法?主料:牛腩300克、西紅柿2個、洋蔥适量、胡蘿蔔适量配料:蔥、姜、鹽、胡椒粉,接下來我們就來聊聊關于牛腩西紅柿湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:牛腩300克、西紅柿2個、洋蔥适量、胡蘿蔔适量。配料:蔥、姜、鹽、胡椒粉。
牛腩用清水洗淨,冷水下鍋,大火燒開,撇去浮沫,撈出。
将牛腩放入燒開的湯鍋中,放入一個切好的西紅柿,蔥段,姜片和料酒,煮開後調成中火,炖一個小時。
之後加入切好的胡蘿蔔炖15分鐘,再加入切好的洋蔥塊炖5分鐘;加入鹽和少許胡椒粉調味即可。
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