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牛腩西紅柿湯的做法

生活更新时间:2024-09-10 03:01:48

牛腩西紅柿湯的做法?主料：牛腩300克、西紅柿2個、洋蔥适量、胡蘿蔔适量配料：蔥、姜、鹽、胡椒粉，接下來我們就來聊聊關于牛腩西紅柿湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛腩西紅柿湯的做法

主料：牛腩300克、西紅柿2個、洋蔥适量、胡蘿蔔适量。配料：蔥、姜、鹽、胡椒粉。

牛腩用清水洗淨，冷水下鍋，大火燒開，撇去浮沫，撈出。

将牛腩放入燒開的湯鍋中，放入一個切好的西紅柿，蔥段，姜片和料酒，煮開後調成中火，炖一個小時。

之後加入切好的胡蘿蔔炖15分鐘，再加入切好的洋蔥塊炖5分鐘；加入鹽和少許胡椒粉調味即可。

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