黑皮雞枞菌采摘技巧-tft每日頭條

黑皮雞枞菌采摘技巧

生活更新时间:2024-11-25 13:24:23

黑皮雞枞菌采摘技巧?黑皮雞枞菌的采收，其實原則上是越嫩越好的，也就是雞枞菌剛剛出土至傘緣與菇柄成45度角的時候是最佳，而以傘緣平直之前為其最低标準，我來為大家科普一下關于黑皮雞枞菌采摘技巧?以下内容希望對你有幫助!

黑皮雞枞菌采摘技巧

黑皮雞枞菌的采收，其實原則上是越嫩越好的，也就是雞枞菌剛剛出土至傘緣與菇柄成45度角的時候是最佳，而以傘緣平直之前為其最低标準。

如果菇傘平直，或者是翻轉者，那麼就代表已經是過老，甚至是口感較差了。

黑皮雞枞菌的采摘，最好是每天清晨，如過了中午之後，往往因氣溫過高而緻菇體很快即行腐爛。

采收時手指拿牢菌柄下部輕輕往上撥起，采摘時要防止菌柄斷裂，注意保護好小菌蕾。

新鮮雞枞采收後，将其假根一一切除，并削淨菇柄基部的附土，然後放入塑膠袋或保鮮盒，置于12℃之儲存庫中，可保存良好之鮮度達一周以上。

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