白砂糖怎麼熬糖漿?将一百克白砂糖倒入鍋中加入涼水,接下來我們就來聊聊關于白砂糖怎麼熬糖漿?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将一百克白砂糖倒入鍋中。
加入涼水。
打小火,使糖與水溶化,熬煮開始冒泡。
直到熬的顔色變成褐色,晃動均勻,有焦糖香煉關火。
倒入開水,焦糖香味撲鼻而來。
粘稠的褐色焦糖要趁熱裝瓶,待用。
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