老人出現噎食如何處理?□火箭軍特色醫學中心莫鵬很多老人都會有吞咽困難的情況,吃飯進食總是被噎着不能小看這個問題,老人總噎食其實是很危險的此外,吃飯總噎着還可能是身體某些疾病發出的信号,務必要引起重視,下面我們就來聊聊關于老人出現噎食如何處理?接下來我們就一起去了解一下吧!
□火箭軍特色醫學中心莫鵬
很多老人都會有吞咽困難的情況,吃飯進食總是被噎着。不能小看這個問題,老人總噎食其實是很危險的。此外,吃飯總噎着還可能是身體某些疾病發出的信号,務必要引起重視。
典型病例:73歲的張大爺,有高血壓和冠心病史,他平時吃飯時喜歡一邊吃,一邊看電視聽戲曲。前幾天他手裡端着碗,看戲曲正看得入神,碗一下掉在地上,嘴裡的米飯也沒完全嚼碎就咽了下去,一下子噎着了,突然不能說話。兒女們見此情景,立即将他送到醫院急診,幸好搶救及時,最終轉危為安。醫生在詢問病史得知,原來張大爺經常有噎食現象,他自己根本毫不在意,有時喝一口水或活動一下暫時得到緩解。在醫生的建議下,他進行了相關檢查,結果查出了反流性食管炎。
火箭軍特色醫學中心胃食管反流病科主任吳繼敏教授說,張大爺這種情況,在臨床并不少見。在此要提醒老年人,在吃飯的時候如果經常出現噎食,可能是食管的病變,建議盡早去醫院做一下食管内鏡檢查,排查一下是否患有食管炎或胃食管反流病。
為什麼老年人容易出現噎食現象呢?主要有以下幾方面原因:咀嚼功能不良、吞咽動作失調、胃酸分泌過多、咽喉部黏膜萎縮、腦血管病因素,以及全身性疾病和各器官系統疾病,如胃癌、食管癌、慢性心衰等都可引起噎食、吞咽困難等現象。
吳繼敏教授介紹,老年人一旦發生噎食,如有以下三個臨床表現需緊急處理(必要時需要借助海姆立克急救法):突然不能說話,并出現窒息的痛苦表情;用手抓住頸部或胸前,并用手指向口腔;呼吸道被阻塞,憋氣,面部漲紅,劇烈咳嗽,咳嗽間歇有哮鳴音。
老年人要防止噎食,在日常生活中要注意:飲食宜黏稠一點,以軟食、半流質為宜,如面條、蛋羹、粥類等,忌食油膩、堅果及辛辣刺激性食物。進食時要少說話,更不能大聲說笑或是看電視,以免分心。進食糯米類食物,一定要小口小口分食,仔細咀嚼再吞下,避免大口吞咽。少吃帶骨帶刺類食物,若佩戴假牙,則必須固定好。食物不能大塊,要一口一口慢慢吃。頭部角度往下時,氣管開口較小,所以進食時盡量低頭,有些老人習慣仰着頭吃藥,反而更容易嗆到。日常多練習張口閉口、伸縮舌頭、微笑,可以訓練口腔及面部肌肉。
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