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冬菇焖雞的做法

生活 更新时间:2025-03-09 13:04:38

冬菇焖雞的做法?準備好雞腿、冬菇、木耳 冬菇、木耳用清水浸泡至軟 ,下面我們就來說一說關于冬菇焖雞的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冬菇焖雞的做法(有什麼方法)1

冬菇焖雞的做法

準備好雞腿、冬菇、木耳。

冬菇、木耳用清水浸泡至軟。

雞肉切件。

加入姜片,加入油、料酒、砂糖、鹽、蚝油,攪拌均勻,腌30分鐘。

冬菇和木耳切絲。

燒開水,焯10分鐘。

撈起,瀝幹水分。

起油鍋 。

放入姜片爆炒2分鐘 。

加入清水、紅棗。

蓋上蓋,焖5分鐘。

加入冬菇、木耳。

加入杞子,再加入少許鹽調味,炒均便可。

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