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怎樣做菌菇湯味道更鮮

生活更新时间:2025-03-06 21:30:37

怎樣做菌菇湯味道更鮮（鮮美菌菇湯别再用這麼做了）1

鮮美菌菇湯 ⚡️年後該清理下腸胃吃點稍微清淡的湯水了，❣️今天就用高顔值法格多功能鍋來做這道鮮美可口的菌菇湯吧！

By 薯條沾腐乳

用料

金針菇 300g
秀珍菇 160g
蝦皮 10g
瑤柱 20g
花生油 20g
鹽适量
生姜 1小塊
清水适量
酥肉适量

做法步驟

怎樣做菌菇湯味道更鮮（鮮美菌菇湯别再用這麼做了）2

1、将瑤柱、蝦皮、切片後的生姜放入鍋中

怎樣做菌菇湯味道更鮮（鮮美菌菇湯别再用這麼做了）3

2、加入清水、花生油燒開，轉小火熬15分鐘

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3、将金針菇根部切掉，和秀珍菇一起沖洗幹淨

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4、熬出香味

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5、放入兩種菇煮熟

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6、放鹽

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7、放酥肉

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8、煮幾分鐘

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9、可以關火了

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10、裝入碗中開吃

小貼士

清淡鮮美的菌菇湯就煮好了，這個家用多功能鍋真的是萬能的，蒸、煮、焖、炖、煎、炒……樣樣都行

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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