最近喜歡喝小青柑，很多茶友問我什麼是小青柑，為什麼那麼多人喜歡小青柑呢？難道它有什麼獨特作用？下面和我一起來看個究竟。

十添一小青柑

想要弄明白什麼是小青柑，那麼我們可以先來看看它的曆史來源及定義。

曆史可以回顧：柑普茶好壞怎麼區分？辨别小青柑普茶真假4大技巧

小青柑是柑普茶中的一種分類品種，是用廣東新會柑中的未成熟青果與雲南勐海普洱熟茶搭配融合制作而成。小青柑一般摘于每年的7-9月，果皮尚未成熟，外表柑皮青色，油室點微凹且密集，不顯皺縮，質硬皮薄，味辛氣香。

小青柑-青果

正宗小青柑采用新會柑和雲南勐海宮廷普洱茶料金芽顯露，茶味濃郁順滑甜潤；甘甜口感，有點酸，有點甜，青青澀澀的味道。

雲南宮廷普洱茶

小青柑火爆原因之一：由于小青柑單顆粒無論是攜帶，還是沖泡品飲，都很便利，一次一顆，無論是蓋碗、紫砂壺、玻璃壺，還是飄逸杯，甚至一個玻璃杯即可，沖水，浸泡、品飲，有了無限的便利，很有點速溶茶的感覺。

小青柑頗受年輕人追捧，除了以上原因之外，還更多是沖着小青柑所具有的獨特功效與作用而來，下面就跟着十添一學習一下吧。

十添一小青柑

一句話概括：小青柑的芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低，具有理氣健胃、消積化滞、燥濕化痰、疏肝潤肺等功效。

詳細功效見下文羅列（過程有點枯燥無味喔，當然你可以一般泡小青柑喝一邊閱讀）。

1、理氣健胃

小青柑揮發油含量多，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管内積氣，能健脾養胃和驅風下氣。

止咳化痰

2、止咳化痰小青柑，還能燥濕化痰，對支氣管有微弱的擴張作用，能使痰液易咯出，達到化痰止咳的作用。

3、減肥消脂小青柑中含有“辛弗林”，這種物質主要用于氧化脂肪、減肥。同時普洱熟茶中的茶多酚等物質能夠起到輔助分解脂肪的效用。對于肥胖人群來說，恰當飲用小青柑是有益的。

4、消炎殺菌抗病毒小青柑果皮含有獨特黃烷酮成分及酚酸，具有殺菌、消炎的作用；柑橘類植物普遍含有檸檬苦素，而新會小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用。

5、養顔美容小青柑中所含有的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E，均有抗衰老及美容養顔作用，這就是頗受女性年輕人追捧關鍵因素了。

注意：想要喝出真正的小青柑口感與功效作用，那就得選擇正宗的新會小青柑，如今市面上充斥着各種打着新會小青柑口号的假小青柑（很多都是廣西柑、福建柑、江西柑），大家買的時候一定要擦亮眼睛了。

小青柑禁忌：

青皮性寒、酷烈，且為了避免對身體造成傷害，青皮不可單獨使用。而以性質溫熱的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，雖然已經很大程度上中和小青柑的猛烈霸氣，使小青柑普洱茶性質相對溫涼，但如果是身體羸弱、氣血虛弱

十添一小青柑

隻有和正宗正品的新會小青柑，還能喝出真正意義的小青柑味道，比如我就是喜歡選擇十添一小青柑-果真香，産于廣東新會核心産區天馬，采用半生曬的工藝制作而出，原滋原味，正是你想要的感覺。

除此之外，喝好小青柑，還得會怎麼泡小青柑，下面順便給大家分享一下，小青柑怎麼泡。

小青柑泡茶

、拆開小青柑包裝紙，取出整顆小青柑

2、将小青柑頂部蓋揭開後，把整個小青柑放入杯中，或者将小青柑頂端蓋揭開後把茶葉倒出，并連同整個果皮一并放入杯中。

3、第一次沖入滾開水，洗茶，約3秒左右倒出

4、再次倒入開水，浸泡約6秒即可倒出，湯茶品飲。

好了，本文關于小青柑就給大家介紹到這裡，如果你還有什麼不明白的地方可以留言讨論。

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