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家常粘米餅如何做

生活 更新时间:2024-09-28 15:30:15

家常粘米餅如何做?用料:粘米200g、白糖10g、蘇打粉2g、油10g,今天小編就來說說關于家常粘米餅如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常粘米餅如何做(粘米餅的烹饪技巧分享)1

家常粘米餅如何做

用料:

粘米200g、白糖10g、蘇打粉2g、油10g。

做法:

(1)大米浸泡一晚,用研磨機打成米漿,沉澱一個小時。把上面一層水倒掉。留稠稠的米漿。放白糖和蘇打粉攪拌均勻。

(2)鍋裡放油,把攪拌好的米漿上鍋炒熟。放盆裡稍放涼,揉至光滑,手抹點油,搓成一個個小丸子。

(3)上鍋蒸熟。大概十分鐘左右可岀鍋放涼。

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