生蚝什麼時候吃季節吃最好?每年9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季節 ,下面我們就來說一說關于生蚝什麼時候吃季節吃最好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
每年9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季節。
生蚝又叫做牡蛎,是一種貝類海鮮,其營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養成分,且肉質細膩、Q彈,被人們廣泛喜愛,而一般來說,生蚝最好在每年9月到次年4月食用,這時生蚝肉質較肥,是盛産的旺季,當天氣開始變冷,生蚝就開始進入冬眠了,其肉質會有所縮小,口感和營養都不如旺季那麼好。
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