椰奶的做法?牛奶200ml,椰子1隻,白砂糖10克盆裡加入10克左右糖喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶,我來為大家講解一下關于椰奶的做法?跟着小編一起來看一看吧!
牛奶200ml,椰子1隻,白砂糖10克。
盆裡加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。
水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出來。
椰汁和椰肉榨汁,多打一會,越細膩越好,有條件可以用破壁機更好。
過濾兩次,有條件可以用細紗布過濾更好,和牛奶混合後即可開喝,凍過更棒,
此椰奶加入吉利丁片就是椰奶凍了。
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