山藥芡實瘦肉粥做法?材料:粳米100克,山藥(幹)100克,芡實米50克,豬肉(瘦)150克,大蔥5克, 鹽2克,下面我們就來聊聊關于山藥芡實瘦肉粥做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:粳米100克,山藥(幹)100克,芡實米50克,豬肉(瘦)150克,大蔥5克, 鹽2克。
芡實洗淨,用冷水浸泡回軟。
粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時後瀝幹水分備用。将山藥沖洗幹淨,削去外皮,切成丁塊。
豬肉漂洗幹淨,切成丁塊。
取鍋加入約2000毫升冷水,下入粳米、芡實,用旺火燒沸。
攪拌幾下,改用小火熬煮至半熟時,加入山藥丁和肉丁。
續煮至粥成,最後加入鹽調味,即可盛起食用。
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